希味 創作料理とお寿司 | Sueのブログ

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京都 室町にある 「希味(のぞみ)」

うなぎの寝床といわれる 間口が狭く奥に長い町家の料理屋さんです

家の真ん中に坪庭があり 京都らしい風情が より感じられます

 

お料理は

付きだし   ちりめんじゃこ.柿と赤こんにゃく.きのこのマリネ(ピンク胡椒がいいアクセントになっています)

中華風 カルパッチョ サラダ

豆乳鍋

たこ焼きグラタン(たこ焼きにチーズをかけてオーブンにいれた感じです)

鴨ロースト

さんまの梅酢煮

天ぷら (サーモン.里芋.舞茸.伏見とうがらし)

ブリ大根

寿司盛り合わせ

赤だし

デザート  プリンアラモード・ほうじ茶のアイス

 

これだけの種類が出て ¥2100ー

季節ごとでお料理の内容が変わるそうです

生徒さんのFさんのご要望で 希味ランチ→雪景色の実相院 コース  冬に企画することになりました~

 

報道ステーションの 実相院 中継  素晴らしかったですね!

さすが プロの撮影はすごいな!!! と感動しました

「今日 この実相院へ行ってん 」 と主人に自慢したのでした (笑)