
京都 室町にある 「希味(のぞみ)」
うなぎの寝床といわれる 間口が狭く奥に長い町家の料理屋さんです
家の真ん中に坪庭があり 京都らしい風情が より感じられます
お料理は
付きだし ちりめんじゃこ.柿と赤こんにゃく.きのこのマリネ(ピンク胡椒がいいアクセントになっています)
中華風 カルパッチョ サラダ
豆乳鍋
たこ焼きグラタン(たこ焼きにチーズをかけてオーブンにいれた感じです)
鴨ロースト
さんまの梅酢煮
天ぷら (サーモン.里芋.舞茸.伏見とうがらし)
ブリ大根
寿司盛り合わせ
赤だし
デザート プリンアラモード・ほうじ茶のアイス
これだけの種類が出て ¥2100ー
季節ごとでお料理の内容が変わるそうです
生徒さんのFさんのご要望で 希味ランチ→雪景色の実相院 コース 冬に企画することになりました~
報道ステーションの 実相院 中継 素晴らしかったですね!
さすが プロの撮影はすごいな!!! と感動しました
「今日 この実相院へ行ってん 」 と主人に自慢したのでした (笑)