レモンカード

イギリスの大手スーパー　テスコの　ジャム＆レモンカードを買ってきました

有名どころのジャムもいいけど　お安いのに　とっても美味しいで～す

特に　「レモンカード」　Lemon curd

レモンジュースと卵とバターとお砂糖をミックスしてあるようですが　私好みのタイプでした！

日本にもあるのかな？　　しばらくハマりそうで～す

スコーンより　トーストで食べた方がいい感じです