だいだい酢

最近のお気に入り　「だいだい酢」

ゴールデンウィークの時に愛媛で買ってきたのですが

酢のものにも　お寿司にも　ぶっかけそうめんやぶっかけうどんにも

夏バテ気味で食欲がなくても　だいだいのいい香りで　食欲がわきます

夏バテしらずの私は　食欲増進して　体重が危険地帯に入りますが・・・（笑）

そして　この「だいだい酢」に大分の「うまくち」というお醤油と本みりん　１：１：１　でとってもおいしい　自家製「ぽん酢」が出来上がります

生徒さんに教えていただいた　この「ぽん酢」にもハマっています

冷しゃぶに