私の一番好きなケーキ屋さん 「パティシエ エスコヤマ」さんが 今 梅田阪急さんに催事で入っておられます
三田までは なかなか出向けないので 梅田なら行くっきゃないでしょ！！
もちろん 食べました～ マロンアイス
うまいっす
夕方からは小山氏の実演や質問コーナーなんかもやってました
ふわふわのスポンジなんですよね～
コツは やっぱり 泡立て だそうです
どんだけ空気を入れ込むか！
きしめんみたいな電動泡だて器では あかんそうです ＜うまい表現！ そういえば きしめんみたいやわ
カスタードと生クリームの合わさったの・・・これが めちゃめちゃ お気に入りです
これの説明もされてました～
惜しげもなく なんでも披露される 太っ腹さ
どんどん流行る訳は こういうところにもあるのかも知れません
買いたかった小山ロールは朝一に 整理券をゲットしないと買えないようでした 残念