
うちの近くにはグルメ雑誌に載るケーキ屋さんが何軒かあるのですが その中の一軒である Patisserie Fascination(パティスリー ファシナシオン)です
http://homepage3.nifty.com/p-fascination
ここはロールケーキがおいしいと評判のお店で このいちごロールはお友達からいただきました~
生クリームがしつこくなく さっぱりしています
スポンジはよくあるフワッフワでもなく 食べ応えのある食感ですが しっとりしています
また 今日もカロリーオーバー・・・ は言うまでもありません