香川までおいしいさぬきうどんを求めて～
午前4時出発で行ってきました
おかげで お目当ての最初のお店には7時30分ころに着きましたよ！
まずは 須崎・・・食料品屋さんが手作りのうどんを販売されていて おいしいと話題になり お店のわきで食べさせてもらえるようになったとのこと 完璧に穴場！です 香川の地元の方が「ここのうどんが一番！」と10玉買って帰られました～
さぬきうどんとは これ！ と思うほど
表面は水分が十分あるねっとり感 芯の部分はほどよいこしで もちもち感 厚めのきしめん風うどんでした 小￥120也
お出汁醤油は手作りではないようでしたが ほんのり甘く おいしかったです
2件目は 有名な山越うどんへ～
9時開店のきっかり9時に到着したのに すでに長蛇の列 ゆうに2時間は待つんじゃないか？というくらい
なので おいしいというてんぷらを購入！ お土産のおうどんとてんぷらは列に並ばなくっても買えるんです
上から 串てん（おもちの磯部巻きみたいでおいしい） 一番人気のちくわのてんぷら（やっぱり間違いなし！） かにかまぼこのてんぷら（これもおいしかった） じゃがいものてんぷら（ほくほくじゃがいもが青のりの入った衣と合って甘くっておいしい） 1個 ￥100也～
次に向かったのは谷川米穀店・・・しかし5月5日まで臨時休業でした 残念
そして今回一番行きたかったるみばあちゃんで有名な池上製麺所へ～
ここも行列でしたが 待ったのは20分くらいかな？
るみばあちゃんこだわりのうどんは 麺が２本重なっているような感じでした ￥１５０也～
そして最後に 長田 ｉｎ 香の香 ここは駐車場に入るのも含めて1時間くらい待ちました
ここのは 出汁醤油や生醤油ではなく 出汁のきいたつゆでした ￥２５０也～
釜あげはだしのきいたつゆにつけていただきます
それぞれうどんの太さ・こし・のど越し・表面の水分量・もちもち感・つゆの味・・・みんな違っていて どれもおいしかったです
私の一番のお気に入りは 今回は行ってないですが 日の出製麺所！！ です