ミルフィーユカツレツ

娘が習ってきたクッキングの画像を送ってきてくれました～

ミルフィーユカツレツ・・・薄切り肉にチーズを挟んで何層にもしてカツレツにしてあるそうです

チーズをはみ出さないようにするのがコツ！　だとか

我が家でも最近つくるトンカツは薄切り肉を何枚か重ねて衣をつけています

安いお肉でも　これなら柔らかくって

だんだん歯もあごも弱くなってるかも？（笑）


ところで　京都のビブレがなくなるので　ロフトはミーナに移るそうですね！

AB○クッキングもそちらに変わるのでしょうか？？？