かごに入ったお豆腐みたいですが・・・
今 話題のかご盛りシリーズ レアチーズケーキです
北海道 わらく堂 スイートオーケストラのもので 物産展で買いました～
クリームチーズに生クリームをメレンゲで合わせてあって コクはあるけどフワフワです
クラッカーにつけて食べてもおいしいかも？
お薦めは 冷凍してアイスで
もう1点 同じお店の物ですが
和洋感（わようかん）
生チョコ・生キャラメルの次にくるのはこれだ～ と薦められました
羊羹の生クリーム・バター入りのような新銘菓
たぶん 生キャラメルのようには流行らないんじゃないかな？？？