今日のごはん＊ひじきごはん

・ひじきごはん
・しめ鯖
・さきイカきゅうり
・かぼちゃ煮

食卓を見た夫が「何かのお祝いみたいだねー」と言いました。

ほんとに

ほんとに

どのへんが

褒められてるのか、けなされてるのかわからなかったので聞こえなかったふりをしてみました。

ひじきごはんはひじきの煮物のリメイクです。

ポリ袋に豚ひき肉を入れて、酒、醤油、みりんを入れてモミモミ。これを油を敷かないフライパンで炒めて火が通ったらひじきの煮物を投入。

これを炊いたごはんに混ぜてできあがり～。

しめ鯖はけーこ（長女・5歳）は食べられませんでしたがえーこ（次女・3歳4ヶ月）は気に入ってバクバク食べてました。

さて今日で夫のお休みも終わりです。

専業主婦は休みなし、なんて言いますが私の場合は夫の休みに合わせて毎日10時起きという体たらく

明日からちゃんと起きられるかしら…

最近のるーた（長男・1ヶ月）は昼夜逆転で、今もなかなか寝付けずグズグズ言ってます。

もし明日起きられなかったら、るーたのせいにしちゃおっかな

初・公園

今年初めての公園遊び。

るーた（長男・1ヶ月）を抱っこしているとなかなか一緒に遊べないので夫に任せて3人で出掛けました。

なわとび、かんぽっくり、しゃぼん玉、フリスビーなど私も久しぶりに体を動かしました。

そしてその公園で前の職場で一緒に働いていた友達と偶然に再会！

家も全然近くないのにびっくり

上の子2人と同じ年のお母さんなので、また遊ぼうね～、と話をしました。実現するといいなあ。

さてこれからおやつタイムです。

お雑煮

我が家のお雑煮です。

豚肉、人参、大根を鰹と昆布の出汁で煮て味付けはお酒、醤油、みりん。最後に溶き卵を加えます。仕上げにごま油もちょろっと。

お餅は焼いても茹でても食べる人の好みですが私は茹でる方が多いです。

実家では豚ではなく鶏、卵とごま油は入れませんでした。

最初は同じように作っていたのですがだんだん我が家の味になって行くものですね。

ちなみに義実家のお雑煮は鶏、人参、大根、里芋、菜の花、なると、いくらが入ってます。

うちでは一年中いつでもお雑煮を食べるのですがお正月のお雑煮はやっぱりいいですね