今回開栓したのは
長野県酒千蔵野(しゅせんくらの)醸造の
『川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒』
です
この『川中島 幻舞』との出会いは昨年末の忘年会でのこと...
当日、長野県へ日帰り出張
に行かれた勤務先
の先輩がお土産として
買ってきてくれたのが『川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒』でした![]()
ホテルの洗面台備え付けのグラス
(よくある歯磨き用w)一杯だけ頂き、その時の衝撃は今でも忘れません。
(んん・・!?
なんだこの旨味は・・・
)
日本酒
の魅力に気が付き、毎晩飲むようになって、当時はまだ一年ほど...
出会ってしまいました。本当に好きだ!!と思える銘柄に。
近年流行りの『新政』『風の森』『仙禽』などの
フルーティー
で、酸味
の強い銘柄があまり得意ではない私は、
幻舞のような旨味の強い酒が好みなわけであります。
しかし、広島・群馬・東京・大阪と、忘年会以降に出向いた出張先で
時間の許す限り最寄りの酒店に出向いたのですが
タイミングが合わず
そもそも取り扱いが多くない銘柄のため、なかなかお目にかかれないレア(私的に)なお酒でした![]()
そんな中発見したのはまさかの静岡県内の酒屋さん
取り扱いがありました![]()
(店名は伏せておきます。ググればすぐ見つかると思います。)
すぐにメールにて問合せし、「在庫あり」とのこと![]()
早速GW序盤にお店で見つけたのがこの
『金紋錦』で醸した幻舞です![]()
お店には他にも『雄町』も在庫がありましたが、『美山錦』のほうが旨かったので
今回は『金紋錦』に。
感想は,,, うん。旨い。素直に旨い。
複雑味?っていうのかわからないけど、
旨味が濃く、最後はしっかりとキレて飲み飽きない味わいでした。
私の父(54歳)は「長く飲む酒じゃないな」が感想でしたので、
まぁ人それぞれということですね。
普段四合瓶を三日程で飲み終えるのですが、
一日半で空に。
また買いたいと思えるお酒でした。
(ちなみに当社の忘年会は、ホテル宴会場貸切一泊スタイルですww)
~My Best 5~
1,『廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒』
2,『川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒』
3,『蓬莱泉 摩訶』
4,『荷札酒 備前山田錦 純米大吟醸 仲汲み・生原酒』
5,『十四代 本丸 秘伝玉返し』
今後大いに順位変動予定ww


