昨日は久々に国立でランチをして来ました。
普段ほとんど外食をしないので、
『何所かお勧めのお店ありますか？』と聞かれると
ほんと困ってしまうくらい
なので、決まって
『お店はお任せ致しま～す』
でも、昨日は静岡からお引越しをしてきたお友達だっただけに
私の方でアレンジです
ということで、
以前から私が行ってみたかったお店をセレクト
国立の『シエル ドォ リヨン』
さんへ
ランチはワンプレートメニューで３種のみ。
すべて１０００円。
・蟹のキッシュ 小麦のサラダ添え
・３種のオープンサンド
・若鶏のロースト
私はこれ↓にしてみました
（蟹のキッシュ 小麦のサラダ添え）
キッシュは固いのかと思っていたら、ムースのようにプルンと想像以上に柔らかくって蟹の風味がふんわりして美味しかったです
パラパラ冷たい小麦のサラダはちょっと固いお米のような食感です。
スライスされたオリーブの香り、
オリーブオイルで和えているんでしょうか・・・
でもしつこくなくあっさりいいお味でしたよ
お皿の真中のサラダがてんこ盛りでまさにモリモリ食べて来ちゃいました
向かいに座ったお友達は
３種のオープンサンドをチョイス。
こちらも捨てがたいメニューで、美味しそうでした
そして食後のコーヒー
これがまたとってもおいしかったんだなあ
お代わりしたかった
どこのお豆
さんなのか？
聞きたかったくらい
美味しいものをいただきながらの会話はよく弾みます
３時間も延々しゃべり倒してしまいました
『親しい人と話す』
親しい人と対面の近い距離で会話をする・・・
これも幸せ脳ホルモン『オキシトシン』の分泌UPに効果的なんですよ