★塩キャラメル味クルミとバナナで★

午後のおやつに
『ヘルシーカップケーキ』を作っちゃおー

『まいにち食べたい
ごはんのような
ケーキとマフィンの本』
なかしましほ著

のクルミとバナナを使うカップケーキ。

塩キャラメル味のクルミを使ってアレンジしてみまーす♪


若葉色のおnewのエプロンでキッチンに立つのも楽しくなります♪

そして先日はホームベーカリーで、相も変わらず、ミルクティーパンを焼いてみましたよ↓


濃いめに入れた紅茶と牛乳を加え、お砂糖はやや多目に。シナモンと茶葉も一緒に生地に加えます。
本当はアールグレイの茶葉が香りがあってベストなんですけど、なかったので普通の紅茶です。


ちょっと焼いたバナナやフルーツジャム、ハチミツなんかをのせて食べると美味しいですよ♪