今朝の朝食パンは
「さつま芋と丹波黒豆のコロコロパン」
●さつま芋はサイコロサイズにカットし、レンジであらかじめ柔らかくしておきます。
●丹波黒豆は、実はお正月料理の残りです。
ふっくら大粒でしっかり甘みを含んでいるので、シンプルなパン生地には相性いいはず～!!
ホームベーカリーで生地の練り込み、一次発酵まで行い、後は自分でコロコロ丸めて、中に黒豆を入れてみましたー！
一つでもずっしり食べ応えあるパンになりました。
今朝の朝食パンは
「さつま芋と丹波黒豆のコロコロパン」
●さつま芋はサイコロサイズにカットし、レンジであらかじめ柔らかくしておきます。
●丹波黒豆は、実はお正月料理の残りです。
ふっくら大粒でしっかり甘みを含んでいるので、シンプルなパン生地には相性いいはず～!!
ホームベーカリーで生地の練り込み、一次発酵まで行い、後は自分でコロコロ丸めて、中に黒豆を入れてみましたー！
一つでもずっしり食べ応えあるパンになりました。