黒川温泉からまたまた九州横断バスで
熊本へ。
バスは日本人よりも
外国人の乗客が多かったけど、
運転手さんは英語も中国語も
できないので、言葉の通じない
お客さんの対応に、結構苦労している
場面もありました。
熊本では、親戚に会ったり、
水前寺公園に行ったり、
予定外にお買い物もしてしまいました
。
日本は、ついつい欲しくなるような
多種多様でかわいらしい商品が溢れていて、
ついつい買ってしまうと、
円安とはいえ、アメリカよりも
高い物もあって（和食器や衣類など）、
気をつけないとかなりの出費に・・
夜は、従妹が
郷土料理のお店に連れて行ってくれました。
このお店のお料理が、湯布院や
黒川温泉の旅館と同じレベルに
美味しい！！！
女性ばかりで行ったので
量を加減してくださったのか、
どのお料理も、ちょうど良い量。
いつもは懐石料理を完食することは
できないけど、
こちらのお料理は、最後のデザートまで
完食できました。
こちらは先付け。
昆布などを固めた物。
お凌ぎ。
器も盛り付けも美しい・・。
そら豆が美味しい季節なので
旅館の夕食にも出てきました。
写真を忘れたけど、向付も
もちろんありました。
椀物。
お出汁が美味しい～。
こちらは煮物。これも美味。
焼き物。
お魚も一切れが小さくてちょうど良いです。
味つけも上品。
天ぷら。
旬のぜんまい。
衣がさくさくで、普段は
天ぷらはあまり食べないけど
こちらは完食。
香の物、留め椀とご飯。
タケノコご飯。
お米は人吉産で、これも美味。
アメリカに帰ったら、美味しいお米が
懐かしくなること、必須です
久しぶりに親戚に会って
美味しいお料理を頂きながら
楽しい時間を過ごすことができました。
