悩んだ結果、私も食べたいと思っていたベーグルを作ることに
楕円のベーグルはソーセージが入っています
他にはプレーン、チョコチップ、クリームチーズとピーカンナッツのベーグル、ココアベーグルわ作りました
ココアベーグルは菓子パン粉100%ですが、上の写真のベーグルは菓子パン粉とフランスパン粉のミックスで作りました
どちらももっちりとした生地ですが、フランスパン粉が入っている方が私は好きです
お湯にくぐらせる時にうまくいかないとシワシワに…
もうちょっと上手くいくように練習したいです
お友達に少しプレゼントしましたが、この量をほぼ我が家で完食です
買ってたらお財布が悲鳴ですが、手作りなので、いっぱい食べな〜と言えます