メロン祭り

朝から甥っ子くんがお友達と遊ぶと言うことで、デサートにメロンを切りました



頂き物です
毎年、ご実家がメロン農家というなんとも羨ましいお隣さんから6個も我が家にやってきます
有りがたすぎて毎年お隣さんの方を向いてメロンを頂くときは合掌します


まずは、半分をカットして果肉を堪能

半分は贅沢ゼリー


果肉を取り出してメロン汁とお水、砂糖、アガーをお鍋で沸騰直前まで煮詰めメロンの器へ



果肉を戻して完成


冷し固めて「いただきます」

美味しくて子供2人大人2人であっという間に「ごちそうさま」

まだまだあるので、今度は違うゼリーをつくろうかな？