新しいレシピを教えて頂くためにパン教室へ行ってきました
新メニュー？
シナモンロール
名前なんだっけ？？？
どちらもとても美味しくてお家でも作りたいと思いアルミリングケースを注文
どんどんケースが増えていく
昨日の夜、朝食用にと思い仕込んだのはいいんですが…
二次発酵の途中でパンの事をすっかり忘れてしまい…
こんなこと初めて
もう写真を撮るのも嫌になるくらい発酵オーバー
それでもフィリングを包んで焼きました
今朝食べたところ…
美味しかった
リッチな生地だったからかな？
もうこんな失敗しないように気を付けなきゃ
