発酵中
お友達にパンを食べてもらい感想を聞くと大半の人が「美味しいよ～」っとありがたいお言葉を頂けるんですが、作る側は意外と厳しい意見が欲しい
毎回家族に試食してもらうんですが、我が家は意見が厳し過ぎる
前回の食パンでは「前の方が美味しい」「甘味がない」
惣菜パンは「竹輪にシーチキンはない」「たまごがパサパサ」などなど…
凹みます
(具材ばかりに意見が…私が求めているのは生地なんだけど…)
でも厳しい意見が無いと改善されないし向上しない
これからもどんどん厳しい意見を求めます
さてさて、昨日は夕食を終えて一休みしようとしたその時
甥っ子くん「暇
何か作りたい
」私「は～
何かって何？」甥っ子くん「何でもいい」
こんなやり取りを繰り返し簡単=ゼリーという結論に
取りかかり始めた時、ゼラチンを切らしていることに気がつき悩む私
すると奇跡が
以前買った寒天ゼリーの素
早速スタート
これ、メチャクチャ簡単
本当に混ぜるだけ
ちょうど耐熱カップも買ってあったので耐熱カップへ
生クリームと果物をトッピングして完成
甥っ子くんも満足してくれたので良かった
