まずは定番の「豚キムチ」
以前習っていた韓国料理の先生に教わった作り方で作ってみました
まずは胡麻油でキムチだけを炒めお砂糖を加え豚肉を投入
キムチは野菜や果物に漬け込んであるから余分な調味料を加えなくても美味しくできるから大好き
次に豚キムチを半分フライパンに残してもやし、ネギ、サツマイモ、ブナピーを加え軽く痛めてからお水を入れ中華だしと醤油で味を整えて最後に玉子をおとせば、スープの出来上がり
玉子を入れることによりまろやかに
サツマイモの甘味もサイコー
晩御飯の完成です
辛くて…
でも癖になる
お腹も満たされたらDVDの時間です
韓国ドラマって面白くてついつい時間を忘れて見てしまう
ちなみに今、見ているドラマ「ドキドキマイラブ」はめちゃくちゃ面白いです
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