引き起こすノロウィルスが怖い季節がやってきましたね
そんな今注目するべき成分が話題となっています
それは母乳や牛乳等に含まれる『ラクトフェリン』です。
ラクトフェリンが消化管細胞と結合し、
ウィルスが消化管細胞を結合して感染するのを抑制します
それによってノロウィルス等のウィルス感染性胃腸炎の抑制や
症状を緩和するという実験結果が森永乳業から今年発表されました。
身近な食品から摂取するにはカマンベールチーズや
ゴーダチーズを生で食べるといいそうです
通常のヨーグルトにはラクトフェリンは含まれませんが
こちらの商品には含まれています
12月に入り年末の忙しさや暴飲暴食で胃腸を傷つけて
しまうまえに、ラクトフェリンでケアしましょう♪
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12月は定番メニュー“キーマカレー”がワンコイン
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*品切れの際は他のメニューになります
カフェ&ダイニング
FOREST
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