カナッペ

昨夜のワインのおつまみ。

しめじのアーリオオーリオ

きのこをつかったパスタは旨い。

トマトとバジルのポモドーログラタン

中身はフジッリを使っています。

お皿にフジッリを引き詰めたあと、フレッシュトマトを乗せて、さらに生クリームにゴルゴンゾーラを溶かしたソースを掛けました。

そしてその上からピザ用のチーズを振りかけてオーブンで10分位。
オーブンから出したら今度はジェノベーゼソースをバランスよくかけて完成。

トマトソース、ジェノベーゼソース、ゴルゴンゾーラクリームソースと3種のソースがマッチして、贅沢な一品となりました。

これまた抜群の美味しさです。

朝食

もうすぐお昼の支度。

ナポリタン

マヨネーズをちょこっと入れると美味しさ倍増。