トマトとバジルのポモドーログラタン

中身はフジッリを使っています。

お皿にフジッリを引き詰めたあと、フレッシュトマトを乗せて、さらに生クリームにゴルゴンゾーラを溶かしたソースを掛けました。

そしてその上からピザ用のチーズを振りかけてオーブンで10分位。
オーブンから出したら今度はジェノベーゼソースをバランスよくかけて完成。

トマトソース、ジェノベーゼソース、ゴルゴンゾーラクリームソースと3種のソースがマッチして、贅沢な一品となりました。

これまた抜群の美味しさです。