つけ玉そば@中華蕎麦とみ田での印象
麺が美味しい、スープが美味しいと言うのはもう文句なしで美味しかったです。
さすがの人気店だと思いました。
しかし、それ以上に印象に残ったのは接客でした。
全スタッフに、人気店であるが故のおごりは一切感じなかったこと。
紳士で丁寧な対応は「お客様の笑顔のために」とか「お客様に感動をお届けする」みたいなド派手で大げさなものでは無く、当たり前の接客を当たり前のように淡々とこなしていて、ひたむきさがひしひしと伝わって本当に好感が持てました。
それもひとりとして欠けることなく全然がそんな風に見えました。
お店側とお客さんとが絡むお店も沢山ありますが、ちょっと言い方に偏りがあるかもしれないけど、ちゃんとわきまえていると言うか、そういうところもとても好感が持てました。
