【72杯目】鯛ポタつけ麺@バリバリジョニー(小岩)
遂にやってきました。バリバリジョニーさんの5月の限定。
今回は「鯛ポタつけ麺」
鯛の頭をベジポタで煮込んだというスープは魚の出汁が強く出た濃厚なもので、ここ数ヶ月のイタリアン傾向からすると今回は「和」で、しかも敢えて味変なしの直球勝負と言ったところ。
最後までじっくり楽しめるつけ麺だと思います。
【71杯目】金の潮ラーメン@バリバリジョニー(小岩)
昨年2014年9月に行われた友情コラボ
らー麺屋 バリバリジョニー × 中華ソバ 伊吹
『ニボ味噌ジョニー』
http://ameblo.jp/forest/entry-11930212679.html
この日を境に通うようになったバリバリジョニーさんですが、ラーメン屋さんにしては提供されているメニュー数が多すぎてまだ全品制覇が出来ていません。
とにかく全メニュー制覇を目標に通っていましたが、毎月の限定があったり、その他「ちょっと作ってみたので食べてみませんか？」と裏限定を頂いたりで、おそらく全メニュー制覇には1年以上はかかりそうです。
で、その中でもハードルが高かったのがこの「金の潮ラーメン」でした。
これは平日の限定メニューで、さらに提供されていない時もあったのでなかなか機会に恵まれませんでしたが、今回ついにチャンスが巡ってきました。
インドのハーブ「メティ」というもので出汁をとったラーメンだそうです。
自分にとっては初めての味わいで、特別なクセはありませんでした。
優しく身体に染み渡るようなスープで、完食、完飲。
当然、このチャーシューが美味しかったのは言うまでもありません。
【70杯目】こどもの国特製 熊本とんこつラーメン@キッズダム(千葉県市原市)
先日の日曜日に、子供達を連れて千葉県市原市にある「こどもの国 キッズダム」に行ってきました。
ここのレストランで食べたのが、やっぱりラーメン！
いわゆるカレーとかカツ丼とか牛丼など、いろいろなジャンルのメニューがごった返しているフードコート的なレストランで作られているラーメンとしては、大変失礼ながら美味しかったです。