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【192杯目】つけそば(大)+チャーシュー/えび油@國分ラーメン食堂(金町)



非常に濃厚で粘度の高いスープは煮干感が強く海老感もじんわりと。
つけ汁の中に大好きなつくねが一個入っていました。
ここのお店は本当に美味しいよね。

(このつけ麺は182杯目に食べたものですが、アップし忘れて順番がちょっとずれてしまいました)

【191杯目】とろ玉うどん(野菜天)@丸亀製麺(一之江)



旨いですよね、丸亀製麺。
いい感じッス。

とにかく週末ともなると、うちの近所のここ一之江店は行列ができちゃって大変。
半年に1回くらいしか行かないけど、そのたまーにの時に混んでるとちょっとつらいです。

【190杯目】朝そば@ゆで太郎(小岩)



朝そばを頂きました。
あと、カツ丼の小さいやつ。

チャーシューごはん@自宅



またしてもチャーシューご飯を作りました。

千葉の行徳にある某店の某マニアックインスパイア盛り付け。
今日は過去最高に良く出来たと思っています。

今まではつゆの素と水しか使わなかったけど、今回は酒、みりん、砂糖、そしてごま油なんかも使用。肉の臭みも完璧に取れとても美味しかった。辛口評論家の家族も大絶賛!

中国料理 香河@新小岩

いつも行くお店のチーフにオススメ頂いていながら、なかなか行けず、漸く初訪問。

グランパシフィックLE DAIBAの「台場 楼蘭」の元料理長のお店とのこと(良く分からない・・・)
五目チャーハンに麻婆豆腐をたっぷり掛けて。本格的な中華がリーズナブルに頂けて非常に気に入りました。また行きたいと思います。