【41杯目】スパイスラーメン(パクチー増し)+〆のチーズリゾット@つけ麺 一燈(新小岩)

またしてもパクチー増し。

きれいなのに、何故か癖になっています。

【40杯目】味噌タンメン@トナリ 東陽町店(東陽町)

久しぶりに行ってまいりました、トナリ！

これは大盛りです。

野菜タップリで、生姜をマシマシにして盛りました。

ウマイっす。

ブルスケッタ@自宅

週末にブルスケッタを作りました。

【39杯目】濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈(新小岩)

またいつもの・・・。

きのこ鶏そば@自宅

椎茸、舞茸、しめじ、なめこ。これらを醤油や酒等で作った汁に昆布と共に鶏肉を1時間半煮込み完成。

鶏肉はトロトロで箸で千切れ、お汁はきのこの香りと鶏の旨みが凝縮されかなりの旨味。

丼はバリバリジョニー@行徳さんの丼と同じ物を先日購入！これ前から欲しかったんだよねー。