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先日撮りに行きました。
本日、わたくし誕生日を迎えました。
これはGW中に撮った写真ですが。
マヨネーズをパンの縁に大量に塗ってそのマヨの上にとろけるチーズを盛ります。
あとこの写真では見えませんがベーコンも敷いてあります。
カルボナーラトーストは何度も作っていますが毎回難航します。半熟状態にするまでうちのトースターだと10〜13分近くかかるんで、そうこうしているうちにパンの縁が焦げてきたりするんですよね。だから固まるのに時間がかかるものと焦げやすいものを同じ時間トースターに入れるんで加減が難しいです。
今朝はこちらを。