麦とろめし
けさは麦とろめしと青さの味噌汁
そして納豆めかぶおくらのコンビと
らっきょうときゅうりの塩麹漬け
きゅうりの大量消費に👍
きゅうり...3本
◎塩麹...大さじ1
◎醤油...大さじ1
◎ごま油..大さじ1/2
(1)きゅうりは綿棒などで叩き割る
(2)きゅうりと◎をポリ袋に入れ良く揉み込む
(3)冷蔵庫に2〜3時間冷やしたら完成
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