『モンサンリック』

宮城県南三陸町にある志津川湾。
震災後復興しつつあるこの地で友人の弟さんが
牡蠣の養殖をしていて、今回機会に恵まれ購入。

その名は「モンサリック」

磯の香りの具合とクリーミー加減が最高の牡蠣！
僕がたまに行く都内のお気に入りのオイスターバーを始め
他の有名店にも卸しているとのことで
お店のクオリティーがそのまま自宅で味わえる！

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