豆腐干でガッツリラーメン
6月から開始したダイエットも3ヶ月が経過。
月1kgずつ減量と言うゆるい目標とはいえ
一応、毎月目標クリアを継続中👍
しかし、ラーメン好きの私としては
やはり食べたいのがヤサイマシニンニクアブラ
いわゆる二郎系ラーメン！というわけです。
そこで、ギルトフリーなガッツリ系ラーメンを
豆腐干を使ってお手軽バージョンでやってみました😋
何と言ってもラーメンを食べている満足感がありながら
豆腐干だから低糖質、高タンパク質、グルテンフリー！
食べたあとも罪悪感がないなのですよー。
[お手軽ラーメンスープ]
お湯...350ml
醤油...大さじ1
麺つゆ...大さじ1
鶏ガラスープ(粉)...小さじ1
塩コショウ...少々
ごま油...小さじ1/2
S&Bのニンニク背脂...全開(👈好きなだけと言う意)
お湯で上記調味料を溶かしてどんぶりに入れ
茹でた豆腐干、茹でたヤサイをたっぷり乗せ
S&Bのニンニク背脂をトッピングして完成
豆腐干はとってもコシが強く味が淡白で
風味もクセも強くないから色々なお料理にも◎
👇過去投稿には、豆腐干のラザニヤ風や
酸辣湯麺もアップしているので
気になったか方はぜひ試してみて下さいね！
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