『あじの開き定食』

旅館の朝ごはんみたいなのが好きです🍚🥢
しらすたっぷりのごはんにはニラ醤油を。
これじゃごはん何杯でもいけちゃう😂

レシピは代々木上原のミシュラン1つ星レストラン
「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作さんの。

思想、志が素晴らしく、共感しまくっています。
どのレシピも簡単で美味しくできる。
簡単で美味しいレシピって溢れかえっているけれど
これほどプロ仕様の簡単で美味しいは
他に見たことがなかったので感動しまくっています。

来月はようやくレストランの予約も取れて
今から興奮気味ですよーー。
>>>> @ouchi_de_sio

Instagramでお料理写真を載せています！