『モーニングプレート』

パンはサンマスカットレーズンのパン
りんごを使った発酵種で作ったパンのシリーズで
風味がとっても良くて焼き皮が香ばしくて
中はしっとりとした食感なんですよね〜。

相性抜群のパテをたっぷり塗って堪能しました🥖

オーツフレークをトッピングした生地の断面には
サンマスカットレーズンがちりばめられていてます🍇

薄めにスライスしてモッツァレラチーズをのせて
オードブルにもおすすめ。キンキンに冷えた
白ワインやスパークリング、または炭酸など
相性がとっても良いので夏の夕暮れ時にでもどうぞ🍾

アンデルセン
>>>> @andersen_official_jp

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