塩たまごサンド
ハーブ入りアルペンザルツを使い
ハーブとバジルの香りまで美味しいたまごサンド
ハーブはバジルの他にディルなどを使っても◎
「塩たまごサンド」
【材料】
食パン...4枚
卵...2個
ハーブ入りアルペンザルツ...小さじ1/4
マヨネーズ...小さじ2
バター...10g
ドライバジル...お好み量
【作り方】
(1)沸騰した湯に卵を入れ、10分茹でる。
(2)ゆで卵の殻を剥いてボウルに入れ、ハーブ入りアルペンザルツ、マヨネーズ、ドライバジルを加え、ゆで卵を潰しながらよく和える。
(3)食パンを焼きバターを塗り、2をのせて挟み、半分に切る。
塩はドイツアルプスの岩塩「アルペンザルツ」を使用。
アルペンザルツの公式アカウントでは
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>>>> @alpensalz_jp
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