なみえ焼きそば
もっちりとしたコシのある極太麺。
シンプルでどこか懐かしい味。
この「なみえ焼そば」は福島県浪江町で昔から愛されている焼そばで
極太麺と濃厚ソースが特徴 「麺、もやし、バラ肉」の3種の材料を炒め
濃厚ソースを絡めて作るだけなので、手の込んだ事は一切不要!
通常の約3倍もの太さがあるモチモチとしてコシのある極太麺に
濃厚でスパイシーなオリジナルソースが絡みつき
シャキシャキと歯ごたえの気持ちいいもやしが食欲をそそります。
全国各地のご当時グルメを通じ、地域活性化を目的として
2006年から始まった町おこしのためのイベント「B1グランプリ」
その第8回大会で大賞を受賞し、県内外の多くの方に親しまれ
現在も福島県浪江町の復興の一役を担っているとても美味しい焼きそば。
ご興味のある方はぜひご覧になってみてください!
https://asahiyamen.com/
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