明太とろろごはん | のののオフィシャルブログ Powered by Ameba

明太とろろごはん

 

摩り下ろしたとろろに明太子をたっぷり。
そしてさらに、高級ふりかけ「思わず舌鼓」
この相性が抜群に良くて最高。

日本近海で水揚げされる鰹を使った鰹節は
全体の1%あるかどうか、というものだそうで
本来であれば近海の生のかつおは
刺し身やたたきで食べられるもの。
それをあえて鰹節にしたものを贅沢に使用。
小林食品
>>>> @shitazutsumi

 

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