『そうめん』

こう暑いと食欲もあまり沸かなず
そんな時はさっぱりとそうめん。
アレンジメニューが沢山あるなか
一番好きなのはやはり薬味だけでシンプルに。
生姜,わさび,梅肉,葱。本当は大葉,茗荷も欲しかったけど。

そうめんは、はたけなか製麺さん
「旨さ覚悟」シリーズのそうめん。
手打ちうどん専用の最上級小麦粉「金斗雲」を使用。
手延べの様なコシとつるつる感が楽しめますよ〜。

宮城県白石の老舗。創業明治23年。
伝統技術が光るこだわり商品の数々。
1年半に亘りここでご紹介しており
買ってみました！とお知らせをくださる方も多数。
機会がありましたら是非お試し頂きたい😋

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