『たまごかけごはん』

たまごかけごはん
たまごは黄身の麺つゆ漬け。
普段はお酒1:みりん1で漬ける黄身の醤油漬け。
今回はぐっち夫婦さんのTwitterで麺つゆ漬けにされていたのを発見！
実はInstagramの本投稿にはないレシピアイデアも
毎日にように掲載されているぐっち夫婦さんのTwitter。
またおうちにも遊びに行きたい😬

そしてさらに絶品のTKGに拍車をかけたのは
天明元年(1781年)創業の大阪「神宗」さんの
「卵かけご飯がおいしい詰め合わせ」を使用。
詰め合わせの内容は
「つぶ昆」「こな昆」「卵かけご飯の醤油」の3種類。
温かいごはんに昆布の旨みが凝縮した
「つぶ昆」を加えて混ぜ
「卵かけご飯の醤油」を加えて
「こな昆」をふりかければ
昆布の旨みたっぷりの卵かけごはんの出来上がり。

Instagramでお料理写真を載せています！