肉豆腐定食
肉豆腐
・牛細切れ:400g
・玉ねぎ:1個
・しいたけ:4個
・えのき茸:1袋
・焼き豆腐:2丁
(1)めんつゆ大さじ5、酒大さじ4、みりん大さじ4、砂糖小さじ2、水100ml、くし切りにした玉ねぎを入れ沸かす
(2)牛肉を投入
(3)その他の具材を投入
(4)完成
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