『せり鍋』

【具材】
せり、鶏もも肉、舞茸、ねぎ、豆腐
【作り方】
・昆布で出汁をとっただし汁に、しょうゆ、みりん、さけ、塩を加えてひと煮立ち
・鶏肉を入れてひと煮立ち→豆腐を入れてひと煮立ち
・舞茸、ネギを入れて、せりを乗せてさっと煮て完成

調理時間も短いのでお手軽に楽しめます。

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