ステーキ

先日自宅で食べたステーキ。

これも低温調理3時間

それでお肉の両面を15秒ずつくらいサッとやいて完成。

柔らかくって肉の旨味が封じ込められて最高に美味しかったです。

このお肉、海外の物で半額セールで400円くらいでした。