【148杯目】らうめん@三都屋(とみ丸を思い出しながら)
5年5ヶ月ぶりの訪店でした。
なんで5年5ヶ月とかわかるのか?と言うと、swarmと言うチェックインアプリをずーーーーっと前から使っていて、行った店にチェックインして記録しているので、チェックインすると「前回はいつの訪問でした」って出てくるんで把握できます。
まぁそれはともかく、この三都屋さん。
ご存知の方はあまり居ないような居るような?
ラーメンインスタグラマーさんとかTwitterでもこの店のラーメン食べたよーっていうのを見たことがありません。しかし相当昔からやってる店です。
このお店。
僕にとってはとても思い入れがあるというか、このお店に思い入れがあるのではなく、今から3年くらい前にひっそりとその幕を閉じた新小岩のラーメン屋さん「とみ丸」という大・大・大好きだったラーメン屋さんの店主さんが修行を積まれたお店なのです。
鰹節がギンギンに効いたラーメン。
その新小岩にあった「とみ丸」には本当に足繁く通ったものです。
その「とみ丸」のルーツが知りたいと、5年5ヶ月前にこちらの「三都屋」さんに初訪問したわけです。
つけ麺を注文したらスープは「とみ丸」と同じでしたが、なにしろ「ぬるい」
冷めてるんじゃないか?ってほどで・・・。
再訪はありませんでした。
ある日、この近辺に用事があって久しぶりの再訪となりました。
しかし・・・・・。
やはり、とみ丸さんの復活が欲しい!
お願いだから復活して欲しい。
