ナスのトマトソースパスタ@自宅

鶏肉のトマト煮を作って煮汁が余ったのでもう少し煮詰めてトマトソースとしてパスタと絡めました。

5月中旬頃からベランダでイタリアンパセリとバジルを栽培し始めて、今回イタリアンパセリを収穫して散りばめました。