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前回に引き続きとものもとさんにお邪魔しました。
今回頂いたのは初の塩ラーメン。
ホンビノスの出汁に、恐らくこだわりの塩、その他なにかの油?など、本当に旨味のあるスープでした。
肉厚のワンタンも、チャーシューも相変わらずの美味しさでした。
醤油も、前回のつけ麺も、この塩も、本当に美味しいです。
もう少し近くにあったらもっと通えるのになぁー。