『【125杯目】鶏ホタテそば@竹末東京プレミアム(業平)』

知人が頻繁に通っているのを見ていて、一度は行ってみたいと初訪問してきました。

まずはホタテのペーストが入っていて、それをスープに溶かしながら食べていきます。食べ方は自由なんで、最初に全部混ぜちゃっても良いですが、僕はとりあえずホタテのペーストを溶かさずにまずはスープを一口。

鶏出汁の効いた最高に自分ごのみのスープでした。