【100杯目】塩ラーメン(中)+味玉@自家製中華そば としおか(新宿)

今年3月振り2度目の訪問。

月曜日から土曜日、しかも11時～14時までしか営業をしていないので、よほどの機会に恵まれないと訪問できない、自分にとっては非常にハードルの高い一店。

12時半に到着すると並びが11人。

そして45分後に入店できました。

3月に行った時は醤油ラーメンで、今回は塩ラーメンにしました。

しかも中盛！

やっぱりかなり美味しいです。

スープ、麺、チャーシュー、めんま、味玉。

たまらないですね、こりゃ。

回転が悪いので時間は覚悟の必要がありますが、それだけ並でも価値ある一杯です。

今度はつけ麺が食べたいなぁー。