【86杯目】天もりそば@そば政(足立区南花畑)

木曜日はお休みを頂いておりました。

そしてこちらに訪問。

こちらのお店、平日の昼間しか営業していないと言う大変訪問難易度の高いお店。

ご主人と奥様の2名体制で、L字のカウンターにはおよそ10名くらいが割とゆったりと空間が確保されたサイズ。

麺は自家製麺でツルっとした喉越しがとても良く、また特徴的なのがとっても麺が長い。しかもこのボリューム！凄いです！

お汁はややしょっぱ系でこれまで美味しい。

天ぷらは、注文してから揚げるので熱々サクサク。

総合的に非常に美味しいお蕎麦屋さんです。

近くにあったら絶対に通いたい名店だと思います。

次にいけるのはいつになるかわからないですが、必ず再訪したいお店です。