

会社近くの麺徳さんで汁なし。
このビジュアルでありながら、でもしつこくない!
トッピングされているタップリのチーズにアブラ、そして生卵をグチャ混ぜにして一気にフィニッシュ致しました。
例えばこの汁なしとか台湾ラーメンとかカレーラーメンとか、最近ではポルチーニのオイルを使ったものとか、もう一昔じゃ考えられないくらい色々な種類のラーメンがあって、最初は「え?」って思って、いちいち衝撃を受けて「そう言うのラーメンって言わないでしょうよっ。」って心のなかで突っ込んで居ましたが、やっぱり旨いです(笑)
たまらない一杯。
すっかり虜です。
ご馳走様でした。