【97杯目】塩白湯ラーメン(大)@麺喰屋 澤 江戸川R14号店(篠崎)

ずっと気になっていた麺喰屋 澤さん。
本店が水天宮で、なかなか行く機会がありませんでしたが、今回、こちら篠崎に「江戸川R14号店」がオープンしたということで、初訪問。

清湯と随分迷いましたが、今回は白湯を。

非常に旨味の深いスープだと思いました。

ただ、大盛りだとちょっと途中で飽きてしまった・・・かなと。
濃いので、最後まで平坦な感じというか。。

今度は清湯の並を頂いてみたいと思います。