水炊き@自宅

またしても自宅で2週連続の水炊き。
前回は鶏ガラを2時間しか炊けなかったので、今回はバッチリ4時間炊いて食べてみたいと思い、先週のリベンジを図りました。

今回はこの肉団子も自家製でやってみました。

非常に美味しかったです。