私は、↓が好きでよく使います♪
キャラウェイシードです☆
結構強めな甘い爽やか系の香りで、
食べるとほろ苦い感じがちょっとあるスパイスです。
乳製品を使った料理やトマト料理によく使ってます。
めちゃめちゃ合うんですよ(*^∀^*)
そして、パンやクッキー、チーズケーキを焼くときに一緒に入れると
おしゃれでちょっと大人なお菓子ができます♪
ただ、香草が苦手な方にはオススメできませんが・・・。
キュンメルってリキュールの材料としても使われてるんですよね～。
これを使ったカクテル、飲んでみたいな～（≧∀≦）